食品の記事一覧

10/16「世界食糧デー」とは？世界の食糧問題の現状

  10月16日は「世界食糧デー」 世界中で問題になってい…

知らないと危険？BPAフリーとは｜データをもとに分かりやすく解説

  プラスチックの原料として使用される化学物質「BPA（ビ…

1つは持っておきたい！食べ残し対策の「ドギーバッグ」とは？

  「食品ロス」の問題は大きな社会問題の1つ。 日本の食品…

【フェアトレード】公平公正な貿易と生産者を守る取り組みと日本企業4選

  フェアトレードとは「公平・公正な貿易」のこと。 輸入す…

くり返し使えるおすすめエコ・キッチンアイテム4選

  料理をしているとき「ラップや保存容器をくり返し使えたら…

飲料水どれが1番エコ？コスト・おいしさ・環境別に徹底比較

  わたしたちは水なしでは生きていくことはできません。 し…

煮込み料理は”保温調理”で節約！

  みなさんは煮込み料理と聞くとどんなものを思い浮かべるで…

無駄のない食事で食品ロスを減らす「おばあちゃんの知恵袋」

  近年、日本では食品ロス（フードロス）が問題になっていま…

食洗器でエコで楽な暮らしを実現！

  食洗器には、なんとなく「手洗いよりも水を使いそう」とい…

圧力鍋で時短＆節約を

  皆さんのご家庭では調理にどのような器具を使っていますか…